Earl Grey iste ved hjelp av Quooker

Til te skal du bruke kokende vann, og ved hjelp av Quooker kan du gjøre teen klar på et par sekunder. La teen avkjøle seg og tilsett litt sitrus – volia: en herlig sommerdrikk. Nedenfor finner du Jamie Magazines oppskrift på Earl Grey iste.

Til 1,2 liter

3 ss sukker
4 Earl Grey-poser
6 myntestilker
6 sitroner 

Servering: Fersk frukt (jordbær, appelsiner, lime)

Hell sukkeret opp i ei kanne som tåler varme og tilsett 1 liter kokende vann. Tilsett teposene og blader fra fem av de fire myntestilkene. Sett lokk på kanna (hvis den ikke har lokk kan du legge en tallerken over). La teen trekke i 10 minutter.

Press saften fra fire av sitronene ned i kanna og skjær de resterende to skivene på ei skjærefjøl. 

Når teen av avkjølt tilsetter du isterninger, sitronskiver og myntestilkene.  

Skjær frisk frukt i terninger og tilsett i teen før servering (valgfritt).  

Nyt isteen med en herlig dessert. Les hvordan du lager en marmorkake med Quooker.

Du kan bruke en Quooker til mange ting på kjøkkenet, både når du forbereder mat, men også når du skal gjøre rent etterpå. Bruk f.eks. kokende vann til å rengjøre skjærefjøla og kniven etter at teen er klar.